En resumen
La Ninja CRISPi PRO XL (referencia AS090EUGN en verde musgo) es una freidora de aire distinta a las de cajón que dominan el mercado. En lugar de una cesta metálica con revestimiento antiadherente, cocina dentro de recipientes de cristal CleanCrisp: uno grande de 5,7 litros y otro pequeño de 2,3 litros. El bloque superior, que lleva el motor y la resistencia, se coloca sobre el recipiente que toque. Al terminar, se pone la tapa y el mismo recipiente va a la nevera.
Ronda los ver precio en Amazon.es y tiene una valoración media de 4,4 sobre 5 con 659 opiniones de compradores.
Este análisis se basa en la ficha del producto en Amazon.es y en la ficha técnica que publica la organización británica de consumidores Which? para la versión de Reino Unido (AS090UK). La web de Ninja España no permitió la consulta automatizada de la página del producto, por lo que no citamos datos de ella. No hemos medido la freidora.
Ficha técnica
| Característica | Ninja CRISPi PRO XL AS090EUGN |
|---|
| Potencia | 2.050 W (Amazon y Which?) |
| Recipientes | Cristal CleanCrisp sin PFAS: 5,7 l y 2,3 l |
| Funciones | Max Crisp (gratinar), Air Fry (freír con aire), Bake (hornear), Prove (fermentar) y Recrisp (dorar) |
| Capacidad máxima medida | 1,2 kg (Which?, versión británica) |
| Medidas (alto x ancho x fondo) | 34 x 31 x 30 cm (Which?, versión británica) |
| Cable | 83 cm (Which?) |
| Lavavajillas | Recipientes de cristal y tapas |
| En la caja | Unidad de 2.050 W, dos recipientes de cristal, base modular extraíble, dos rejillas antiadherentes, dos tapas y guía de recetas |
| Color | Verde musgo |
El cristal: la gran diferencia
La mayoría de freidoras de aire cocinan en una cesta de aluminio con revestimiento antiadherente. Funciona bien, pero el revestimiento se raya con el tiempo y cada vez más compradores prefieren evitarlo. Ninja propone otra cosa: un recipiente de vidrio en el que se cocina, se sirve y se guarda. Según la ficha de Amazon, todos los recipientes CleanCrisp están fabricados sin PFAS, las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas que se asocian a muchos antiadherentes.
Ojo con un detalle: dentro del recipiente va una rejilla base, y Amazon la describe como «antiadherente». Es decir, el cristal elimina el revestimiento de las paredes, pero la rejilla donde apoya la comida sí lleva tratamiento. La ficha no detalla de qué material es.
La ventaja práctica del cristal es doble. Se ve cómo se dora la comida sin abrir (Which? lo anota como ventana de visualización) y se ahorra un táper: las sobras de un pollo asado o de unas verduras van directamente a la nevera con su tapa. Para quien cocina por la noche y se lleva la comida al trabajo, es cómodo.
Dos recipientes, una sola zona
Conviene no confundirse: la CRISPi PRO XL trae dos recipientes, pero no es una freidora de doble cesta. Solo hay un bloque calefactor, así que se cocina en uno o en otro. El de 5,7 litros sirve para el plato principal (unos muslos de pollo, una bandeja de patatas, unos pimientos asados para una ensalada) y el de 2,3 litros para raciones pequeñas: unas croquetas congeladas para picar, unos pimientos de Padrón o una guarnición para una persona.
Si lo que buscas es cocinar a la vez el pollo y las patatas, con tiempos distintos y que terminen juntos, necesitas una freidora de dos cestas. En esta web analizamos otras opciones de una sola cesta grande, como la Moulinex Easy Fry XL Surface, cuya cesta ancha permite extender la comida sin apilarla.
Capacidad real
Ninja habla de «tamaño familiar» para el recipiente grande. Which?, que publica una medida propia de capacidad máxima de cocinado para la versión británica, la sitúa en 1,2 kg. Es una cifra útil, porque, como recuerda la OCU, los litros dicen poco y sería más indicativo conocer los gramos de comida que admite cada aparato. Con 1,2 kg cabe, por ejemplo, un buen montón de patatas para tres o cuatro personas, aunque cuanto más se llena el recipiente, más hay que remover para que el dorado sea uniforme.
Funciones
La AS090 tiene cinco modos, según Amazon:
- Max Crisp: Amazon lo traduce como «gratinar»; es el modo para dorar con más intensidad, útil con congelados como patatas o croquetas.
- Air Fry: la fritura con aire de siempre (pollo, pescado empanado, verduras).
- Bake: hornear bizcochos o magdalenas, por ejemplo en el recipiente pequeño.
- Prove: fermentar masas, útil para pan o masa de pizza casera.
- Recrisp: devolver el crujiente a sobras, como unas patatas del día anterior o una empanada.
Which? señala que esta versión prescinde de los modos de asar y deshidratar que sí tiene la variante de 7 funciones. Para el uso diario de una casa española, con Air Fry y Max Crisp se cubre la mayor parte de recetas. No damos temperaturas máximas ni tiempos de cocción porque no figuran en las fuentes que hemos podido consultar para este modelo concreto.
Limpieza
Es otro punto a favor. Recipientes de cristal y tapas van al lavavajillas, según Amazon. Y al no haber revestimiento en las paredes del recipiente, no hay capa que se desgaste con el estropajo. La parte superior, con el motor, se limpia con un paño, como en cualquier freidora.
Tamaño y peso
Which? indica 34 x 31 x 30 cm para la versión británica y un cable de 83 cm. Antes de comprarla, mide el hueco de la encimera y comprueba que el enchufe queda cerca, como aconseja la OCU. El vidrio pesa más que el aluminio: Which? anota más de 8 kg para la unidad completa, una cifra que la OCU sitúa en la parte alta del mercado. Si la vas a guardar en un armario después de cada uso, tenlo en cuenta.
Para quién es y para quién no
Te la recomendamos si:
- Quieres evitar el antiadherente en las paredes y cocinar en cristal sin PFAS.
- Te gusta guardar las sobras en el mismo recipiente y llevarte la comida al trabajo.
- Cocinas para una a cuatro personas y valoras tener un recipiente pequeño para raciones cortas.
No te la recomendamos si:
- Necesitas dos zonas de cocción simultáneas.
- Tu presupuesto es ajustado: la Cecotec Cecofry&Grill Duoheat 6500 ofrece 6,5 litros, doble resistencia y placa grill por bastante menos dinero.
- Vas a moverla a menudo: el cristal la hace pesada.
Garantía en España
Como cualquier aparato comprado en España desde el 1 de enero de 2022, la CRISPi PRO XL tiene una garantía legal de 3 años frente a faltas de conformidad. Es la reforma de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, que además amplía de seis meses a dos años el periodo en el que no tienes que demostrar que el fallo existía al comprarla. La garantía se reclama al vendedor.
Alternativas
Todos los modelos, clasificados, en nuestra comparativa de freidoras de aire 2026.
Veredicto
La Ninja CRISPi PRO XL no es la freidora más potente ni la más barata, pero sí una de las más originales. Su propuesta tiene sentido para quien quiere cocinar en cristal sin PFAS y aprovechar los recipientes como tápers, con un tamaño grande para la familia y otro pequeño para el día a día. A cambio, solo cocina en una zona, pesa bastante y prescinde de algunos modos del modelo superior. Si esas condiciones encajan con tu cocina, es una compra coherente; si buscas capacidad por euro, hay opciones más sencillas.
Ver la Ninja CRISPi PRO XL en Amazon
Fuentes
